Corelația dintre creier și sistemul digestiv (considerat al doilea creier), revoluționează ştiinţa medicală în privinţa legăturii existente între digestie, anxietate, dispoziție, sănătate și chiar modul în care gândim.
Cu toții am experimentat emoţiile resimţite în stomac înainte de a ţine un discurs important, de a fi parte la un eveniment sportiv sau în cadrul unor întâlniri de afaceri. La baza acestor senzații se află o rețea de neuroni adesea neglijată, denumită sistem nervos enteric (SNE). Acesta este format din cca. 100 de milioane de neuroni, mai mult decât există în măduva spinării sau în sistemul nervos periferic.
Sistemul digestiv face mai mult decât să se ocupe de digestie, în conexiunea sa cu creierul principal determină parțial starea noastră mentală și joacă roluri cheie în anumite afecţiuni din organism.
Al doilea creier, care începe de la esofag şi se termină la rect conține aproximativ 100 de milioane de neuroni. La fel de importante ca neuronii din intestin, sunt tipul de bacterii care se regăsesc acolo. Spre exemplu, o bacterie care este foarte numeroasă în flora intestinală a persoanelor cu greutate normală este aproape inexistentă în cazul persoanelor obeze.
Intestinul și creierul au o capacitate constantă de a comunica prin acest sistem nervos, prin hormoni și prin sistemul imunitar. Comunicarea este determinată de bacteriile intestinale care pot modifica biochimia creierului nostru. Cercetările au demonstrat că transferul de microbiom de la şoareci cu un comportament calm la cei cu un comportament agresiv a dus la modificarea atitudinii celor din urmă, acest experiment a fost proba supremă că flora intestinală, microbiomul, influenţează creierul.
Credinţa că starea intestinului guvernează starea de spirit datează de fapt de mai bine de 100 de ani. Mulți oameni de știință din secolele XIX și XX credeau că acumularea deșeurilor în colon a declanșat o stare de „autointoxicare”, prin care otrăvurile care provin din intestin produceau afecţiuni legate de depresie, anxietate și psihoză. Aceşti pacienți au fost tratați cu cure de detoxifiere şi clisme până când aceste efecte au dispărut.
Deci, ce trebuie să facem? Calea de urmat nu este cea mai ușoară pentru că necesită angajament și determinare personală, adoptarea unei alimentaţii sănătoase este și va fi întotdeauna soluția ideală. Vor fi în continuare studii cu concluzii şi recomandări diferite, dar cel mai important este să ne ascultăm sistemul digestiv, cel mai inteligent vindecător dintre toate, să înțelegem cu adevărat ce este mai bine pentru noi.